Lahori Chana Chaat

Post by **being lonely** » Feb 12, 2015 Views: 1989

(سفید چنے چار سو گرام (ابلے ہوئے
(پیاز آدھی (کٹی ہوئی
(ٹماٹر ایک کپ (کٹا ہوا
(ہرا دھنیا آدھی گٹھی (کٹا ہوا
(ہری مرچ ایک عدد (بڑی، کٹی ہوئی
املی کا پیسٹ پانچ کھانے کے چمچ
آلو بخارے کا پیسٹ چار کھانے کے چمچ
(آلو ایک عدد (ابلا اور سلائس میں کٹا ہوا
نمک حسب ذائقہ
(کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
(سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ (بھنا اور کٹا ہوا
چاٹ مصالحہ حسب ضرورت
(دہی ایک کپ (چینی ملا ہوا
پاپڑی حسب ضرورت

ایک پیالے میں چنے، پیاز، ٹماٹر، ہرا دھنیا، ہری مرچ، املی کا پیسٹ، آلو بخارے کا پیسٹ، آلو، نمک، کالی مرچ، سفید زیرہ اور چاٹ مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
اوپر سے دہی، پاپڑی اور چاٹ مصالحہ ڈال کر سرو کریں۔

Post by **chandoo** » Feb 12, 2015

dahi kam hai isme madam, kam se kam 1kilo honi chaye. or cheeni dalne ki koi zaroorat nahi.

Post by **being lonely** » Feb 12, 2015

Dahi bhalay bnanay k chana chaat sir

Post by **chandoo** » Feb 13, 2015

being lonely wrote:Dahi bhalay bnanay k chana chaat sir

chana chaat with lots of dahi without sugar. mujhe to aise hi pasand hai.

Post by **being lonely** » Feb 13, 2015

chlain jnab add kr letay one kg dahi

Post by **arslan** » Feb 14, 2015

oh nahin.. phir men nahin khaon ga.. aisay he theek hen